![Kyckling 0](/media/knoipxnv/kyckling_0.jpg?anchor=center&mode=crop&width=480&height=480&format=jpg&quality=70&rnd=133040845706100000)
Currykyckling med blomkålsris
En fantastiskt krämig och god kycklingrätt med curry och blomkålsris!
Ingredienser
1 portion
- 150 g kycklingfilé
- ½ chili
- ½ vitlöksklyfta
- ½ paprika, söt
- 2 msk tomatsås
- ½ blomkålshuvud
- 4 msk grekisk yoghurt
- 1 tsk curry
- 0,5 tsk mald koriander
- 0,5 tsk paprikapulver
- ½ citron
- Salt
- Peppar
- 1 msk olivolja
Gör såhär:
- Skär kycklingen i mindre bitar.
- Skär upp grönsakerna.
- Stek kycklingen och tillsätt kryddor, chili, vitlök, lök och paprika.
- Tillsätt sedan tomatsåsen, ketchup och lite vatten. Under de sista minuterna av stekningen, rör ner den grekiska yoghurten.
- Riv blomkålen med ett rivjärn och värm den i en varm kastrull. Krydda med salt och peppar och pressa citron över.
Receptet är taget från Nutrilett
Recept
![Chiapudding](/media/cuebb5ez/chiapudding.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133053851331130000)
![Zucchini](/media/tcqo3xhq/zucchini.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133040828536930000)
![Kalpudding Lchf 10 1](/media/vl5fyzb5/kalpudding-lchf-10_1.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133040830277630000)