![Mudcake](/media/oq4pprbi/mudcake.jpg?anchor=center&mode=crop&width=480&height=480&format=jpg&quality=70&rnd=133040848038170000)
Blåbärsmugcake
Blåbärsmugcake med mazarinsmaksättning!
Ingredienser:
- 1 ägg
- 1 dl mandelmjöl
- 1 msk kokosmjöl
- 1 msk sötströ
- ½ tsk bakpulver
- ½ krm vaniljpulver
- 1-2 droppar bittermandelarom
- Lite blåbär
Gör så här:
-
Blanda de torra ingredienserna med varandra.
-
Rör noga ner ägg och bittermandelarom (var försiktig så du inte får för mycket arom). Rör även ner valfri mängd blåbär.
-
Smörj en kopp med kokosolja (eller annan olja) och häll ner smeten i denna. Ställ muggen i micron och värm på full effekt i 1 ½ minuter.
Receptet är taget från baka sockerfritt.
Recept
![Chiapudding](/media/cuebb5ez/chiapudding.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133053851331130000)
![Zucchini](/media/tcqo3xhq/zucchini.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133040828536930000)
![Kalpudding Lchf 10 1](/media/vl5fyzb5/kalpudding-lchf-10_1.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133040830277630000)