![Sojafars Anamma](/media/z3qjsfyl/sojafars_anamma.jpg?anchor=center&mode=crop&width=480&height=480&format=jpg&quality=70&rnd=133040834364830000)
Asiatisk sojafärs i salladsblad
Härliga wraps med krispig grönsallad!
Ingredienser:
4 portioner
- 2 paket Anamma Eko sojafärs à 240 g
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk rapsolja
- 2 tsk sesamolja
- 2 msk sojasås
- 1 msk riven färsk ingefära
- 1 färsk röd chili, finhackad
- 1 msk farinsocker
- 1 lime, saften
- 4 salladslökar, fint skivade
Till servering
4 gemsallad eller andra små salladsblad
0,5 gurka, i tunna stavar
färsk koriander
limeklyftor
Gör så här:
Fräs färs och vitlök i raps- och sesamolja tills allt får fint med färg.
Blanda ner resten av ingredienserna. Låt puttra på i 5 minuter.
Lägg ut salladsbladen på tallrikar. Fyll med den asiatiska färsen och toppa med gurka, färsk koriander och limeklyftor.
Receptet är taget från vegomagasinet
Recept
![Chiapudding](/media/cuebb5ez/chiapudding.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133053851331130000)
![Zucchini](/media/tcqo3xhq/zucchini.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133040828536930000)
![Kalpudding Lchf 10 1](/media/vl5fyzb5/kalpudding-lchf-10_1.jpg?anchor=center&mode=crop&width=440&height=280&rnd=133040830277630000)